Special: Vandring med porterprovning

Stadsvandring i Klippan med porterprovning

Vi vandrar i Klippan, Göteborgs äldsta hamnkvarter och där ett brukssamhälle växte upp kring tillverkningen av socker och porter. Vi berättar om Ostindiska Compagniets hus, ruinerna efter Älvsborgs slott samt socker- och porterbrukets fabriksmiljöer. Vi avslutar vandringen i det märkliga porterkaret, där det blir porterprovning. Vi berättar om porterns historia, från London till Göteborg, hur porter bryggs och varför den smakar som den gör och provsmakar samtidigt olika typer av porter.

Ett samarbete med Otto Lundell, porterpedagog.

Kostnad: 250 kr

Start: Sjömagasinet, Adolf Edelsvärds gata 5
Mål: porterkaret framför hotell Waterfront

Boka via länken, begränsat antal platser. För att delta på visningen behöver du uppvisa betalningsbekräftelse och aktuell dagsbiljett eller museikort. Max 4 biljetter per bokning. Denna aktivitet är populär så meddela oss gärna om du får förhinder. Avbokning görs via mail till info.sjofartsmuseetakvariet@kultur.goteborg.se.

Tillgänglighet

Enklare högtalarutrustning används. 

Vänligen observera att Porterkaret där provningen sker inte är tillgänglighetsanpassat och att utrymmet är trångt.