Special: Vandring med porterprovning

Stadsvandring i Klippan med porterprovning 250 kr

Vi vandrar i Klippan, Göteborgs äldsta hamnkvarter och där ett brukssamhälle växte upp kring tillverkningen av socker och porter. Vi berättar om Ostindiska Compagniets hus, ruinerna efter Älvsborgs slott samt socker- och porterbrukets fabriksmiljöer. Vi avslutar vandringen i det märkliga porterkaret, där det blir porterprovning. Vi berättar om porterns historia, från London till Göteborg, hur porter bryggs och varför den smakar som den gör. Vi provsmakar olika typer av porter.

Start: Sjömagasinet, Adolf Edelsvärds gata 5
Mål: porterkaret framför hotell Waterfront

Begränsat antal platser. Förbokning krävs. Ett samarbete med Otto Lundell, porterpedagog.